【お知らせ】
2024/12/05
ブログ
使用する原材料にも徹底したこだわり
精魂込めて乾麺うどんの製造を茨城にて行っております。歴史ある製法を駆使し、風味豊かなうどんを生み出しています。また、材料の選定から最後の工程まで、丁寧に行っております。小麦の原産地から使用する水に気を配り、常に高品質のうどんを提供いたします。好みに合わせ様々な味わいをお楽しみください。
2024/12/05
2023/11/16
2023/11/02
2023/10/14
熟成工程にこだわりながら、心を込めて日々うどんを製造しております。選び抜かれた小麦と新鮮な水を使用することにより、豊かな風味でもちもちとした食感のうどんを作り出しております。麺本来の風味を最良の状態で引き立たせることで、その独特な美味しさが生み出されます。茨城では、こだわりの製法を活かし、上質なうどんを提供できるよう努めております。製麺所にて提供しているうどんは、家庭料理の様々なバリエーションに利用していただけます。
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