茨城の製麺所で技術が光るそば | 最大限に引き出した素材の魅力

心からの情熱と専門的な技術を注ぎ込んで作り出した、乾麺のそばを用意しています。旬のそば粉をベースに、巧みな技で一心に打ちあげました。丁寧な製造と乾燥過程を経て、素材の魅力を最大限に引き出しています。機械で製造されるものとは異なり、人の手だけで作り出す茨城のそばは、その温もりが特徴です。

茨城で素材を活かしたそば

独自の製法と厳選した食材によって引き出される、深みと芳醇な香りが強みです。長年の経験と高度な技術を駆使するスタッフが、茨城で毎日質の高いそばを製麺所にて製造しています。日々の努力によって生まれる卓越したそばは、お客様の笑顔を創り出し、スタッフの喜びにもつながります。また、上質なそばは、家庭料理をバリエーション豊かにします。シンプルなつゆや贅沢な天ぷらとともにお召し上がりいただくことで、その味わいはさらに際立ちます。

茨城で素材を活かしたそば